Banoffee-Pie


Zutaten:

1 Dose Kondensmilch, gezuckert, 400 ml
1 Pck. Hobbits (oder andere Kekse)
75 gr. Butter
4 mittel-große Bananen
2 Becher Schlagsahne
Kakaopulver

Koche die Kondensmilch gute zwei Stunden in
Wasser. Achte darauf , dass die Dose immer mit
Wasser bedeckt ist, sonst kann sie explodieren !!

Auch darf die Dose nicht vor Ende der Kochzeit
geöffnet werden.

Tipp – koche gleich mehrere Dosen.

Zerbrösele die Kekse und vermische sie mit der

zerschmolzenen Butter.

Gebe die Masse in eine gefettete Springform und
drücke sie gut fest .

Jetzt kommt sie für eine Stunde in den
Kühlschrank.

Danach gebe eine Schicht von dem Toffee (die
gekochte Kondensmilch ) auf den Boden, dann die in Scheiben geschnittene Bananen und den
restlichen Toffee.

Schlage die Sahne steif und streiche sie
obendrauf.

Wer möchte kann das Pie noch mit Kakao
bepudern .

Und dann genießen !